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html模版 大熱天女子吃冰棍,竟不幸身亡!醫生提醒,這些食物不要一起吃! 原標題:大熱天女子吃冰棍,竟不幸身亡!醫生提醒,這些食物不要一起吃!
夏天吃錯東西真不是開玩笑,嚴重還會要人命!據《錢江晚報》報道,浙江杭州一名女子就因為吃瞭大量的冰棍和火腿腸,吃壞肚子,突發嘔吐、腹瀉。送到醫院沒到一個小時,人就沒瞭……
冰棍+火腿腸導致食物中毒
浙江杭州的陳女士躺在擔架上,被急救醫生抬著從120急救車上下來。
醫生檢查,發現陳女士出現中毒性休克,肝、脾、腎等多臟器出現衰竭。雖然醫生們盡瞭最大努力搶救,但陳女士的病情仍舊未見起色。入院後不到一個小時,不幸逝世。
“老婆說她吃瞭很多冰棍和香腸,那香腸一直放在盒子裡密封著的。老婆估計吃壞瞭肚子,本來想熬一熬,沒想到癥狀這麼厲害。”老公說,看老婆神色不對,就趕緊打瞭120。
接診醫生介紹,在陳女士的血液裡,明確培養到瞭金黃色葡萄球菌,她是由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒,“元兇”很可能是火腿腸。高溫天,火腿腸等食物未及時冷藏或儲存方法、溫度不對,容易導致細菌污染,引起食物變質。
金葡菌毒性強,很要命!
陳女士為什麼起病這麼快、這麼重?
醫生分析,金葡菌能在短時間內產生大量毒素,而且毒性很強,侵襲肝、脾、腎等多臟器,讓臟器失去正常功能。
但如果近段時間勞累、體質變差,情況就不那麼樂觀瞭。
食品中金葡菌主要存在肉與肉制品、乳制品和蛋制品中。金葡菌作為一種常見的球菌,常在人和動物受傷感染部位聚集。二附院急診科主任醫師熊申生介紹,金葡菌隨食物進入人體,會刺激胃腸,導致嘔吐,引發胃腸毛病,再“攻擊”心臟、肝、腎,破壞其原有功能。搶救不及時或發病較重,會有性命危險。
特價
另外,女性朋友們要註意,金葡菌還可能通過“姨媽巾”進入體內。
國外媒體曾報道,一位國外名模因使用高吸收性衛生棉條導致中毒性休克,失去一條腿。國外研究指出,使用高吸收性衛生棉條(多在運動、遊泳時使用)是中毒性休克的危險因素。
血液是細菌很好的培養皿,使用衛生棉條時出現血液流通不暢、子宮內膜因衛生棉條的吸收而幹裂等情況,導致金葡菌進入血液循環系統的話,後果非常可怕。
這些食物,最好不要一起吃!
1 燒烤+啤酒
不宜同食,這是因為燒烤食品在熏烤過程中能產生10種致癌物質,而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高,促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合,易患消化道疾病甚至誘發癌癥。如果燒烤中有海鮮,動物內臟,貝類更不要和啤酒一起吃導致尿酸升高,容易產生痛風。
2 肉類+茶 茶中的大量鞣酸與蛋白質結合,會發生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成 便秘。
3 小蔥+豆腐
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉淀物——草酸鈣,造成人體對鈣的吸收困難。
4 啤酒+海鮮 二附院風濕免疫科住院醫師范潔介紹,海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,容易導致 血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
5 維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物,與服用的“維生素C”反應,轉變為有毒的三鉀砷,這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痹毛細血管,抑制巰基酶的活性,並使心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。為慎重起見,在服用“維生素C”期間,應當忌食蝦。
6 螃蟹+花生 吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生, 腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之欲而傷身。
7 牛奶+巧克力
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發幹枯等癥狀,影響生長發育。
8 菠菜+豆腐 豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石癥。 如果兩者能分開吃,營養吸收會比較好。
9 雞蛋+豆漿 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而 降低人體對蛋白質的吸收率。
10 阿司匹林+含糖多食品 阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復合體,從而 減少初期藥物的吸收速率。
夏季高溫,飲食安全不可忽視!
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熊申生 二附院急診科 主任醫師
擅長急診內科危重癥的診治及搶救,對於心肺復蘇、急性心衰、呼衰、急性腦血管病、中毒等方面的救治具有較豐富經驗。
范 潔 二附院風濕免疫科 住院醫師
擅長痛風、骨關節炎、系統性紅斑狼瘡、類風濕關節炎、強直性脊柱炎等各種風濕免疫病及相關危重癥。坐診:周一、周四全天
編輯:陳陽 綜合:錢江晚報
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不宜同食,這是因為燒烤食品在熏烤過程中能產生10種致癌物質,而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高,促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合,易患消化道疾病甚至誘發癌癥。如果燒烤中有海鮮,動物內臟,貝類更不要和啤酒一起吃導致尿酸升高,容易產生痛風。
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3 小蔥+豆腐
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5 維生素+蝦
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7 牛奶+巧克力
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發幹枯等癥狀,影響生長發育。
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編輯:陳陽 綜合:錢江晚報
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